domingo, 10 de abril de 2011

Receitas Quase lááá - Trufa de morango


TRUFA DE MORANGO
1 lata creme de leite sem o soro
1 pacote de gelatina de morango
1 barra de chocolate branco derretido

Ingredientes:

300 g de chocolate ao leite
300 g de chocolate meio-amargoNuma panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote
de gelatina de morango.

Modo de Preparo:

Mexa sem parar até começar a
levantar fervura. Desligue o fogo, adicione o chocolate
branco derretido e misture bem. Leve à geladeira num
recipiente raso, até que fique firme. Derreta o
chocolate em banho maria, modele as
trufas já firmes, e banhe no chocolate.
Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que
possa solta-las depois.

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